Browsing Category: Bakken

pannenkoek

Pannenkoeken

Onlangs zei de onthaalmoeder tegen me dat mijn dochter heel graag pannenkoeken lust. Ik dacht: “tuurlijk vindt ze dat lekker, dat heeft ze mee van haar moeder”. En niets lekkerder dan verse pannenkoeken op je bord. Met ons kannetje trekken mijn kleine meid en ik naar de boerderij achter ons, om melk van de koeien […]

Cupcakes: basisrecept

Cupcakes: niet alleen leuk om te maken (en te eten), maar ook om met allerlei lekkers te versieren. En je kan hier heel wat richtingen uit: decoreren met (gekleurde) glazuur, chocolade glazuur, botercrème of rolfondant.En als extraatje kleur je de cupcakes met suikerdecoraties, sprinkles, snoepjes, stukjes fruit en noem maar op. Je kan een cupcake […]

Bakken: hoe het begon

Aan de slag Tot enkele maanden geleden beperkte mijn interesse in het bakken zich vooral in het doorbladeren van bakboeken. Mijn kast staat er vol van. Telkens dacht ik: “En nu ga ik dit eens bakken”, maar het bleef bij het kijken naar en lezen van recepten. Totdat mijn lief mij letterlijk verplichte om de ingrediënten […]

cupcakes roze varkentjes

Knor knor: varkentjes cupcakes

Knor, knor, zien deze varkentjes cupcakes er niet schattig uit? Ik maakte ze met Werelddierendag, een ingeving van de dag.  En helemaal niet moeilijk om te maken. Inspiratie vond ik op deze website. Benodigdheden Ingrediënten vanille cupcakes Rode en witte rolfondant Poedersuiker (om het werkvlak te bestuiven) Oogjes van suikerdecoratie Vanille cupcakes Je maakt eerst je cupcakes. Het basisrecept vind […]

verjaardagstaart

Verjaardagstaart

Enkele maanden geleden was het nichtje van mijn vriend en tevens ons buurmeisje jarig. Ze vroeg me of ik haar verjaardagstaart wou maken. Met plezier heb ik de opdracht aangenomen, maar toch ook ergens met wat zenuwen. Ik bakte nog maar sinds kort en ik wou toch een geslaagde taart afgeven. Ik maakte een biscuittaart […]