Een blog over momlife, creatieve ideeën en leuke creaties
We profiteren nog even van een heerlijke nazomer en dat doen we ook op ons bord. Geen warm middag- of avondmaal deze week, maar wel gezonde (en vooral lekkere) salades. Griekse pasta: het ziet er uit als een rijstkorrel, maar het is wel degelijk pasta. Het smaakt lekker in salades, maar ook in soepen.Met dit […]
Deze salade met prosciutto ham en gepofte kerstomaatjes is lekker en gezond als voorgerecht of lunch. Snel gemaakt en veel ingrediënten heb je niet nodig. Het originele recept van deze salade met gepofte kerstomaatjes komt uit het boek ‘Nooit meer diëten’ van Sandra Bekkari. Benodigdheden Pakje kerstomaten Olijfolie Zwarte peper Snufje zeezout Pijnboompitten Rucola Prosciutto […]
Ik had nog een grote portie aardbeien over die al wat zachter begonnen te worden. Ideaal om te gebruiken in een ontbijtsmoothie. Ik haalde het recept van deze ontbijtsmoothie uit het boek ‘Nooit meer diëten’ van Sandra Bekkari. Uit deze ontbijtsmoothie met aardbeien haal je met gemak drie grote glazen. Benodigdheden 1 rijpe banaan 1 […]
Hier thuis zijn we verlekkerd op (vegetarische) ovenschotels. Als ik een nieuw receptje tegenkom dat ons aanspreekt, dan proberen we dat uiteraard eens uit. We vonden dit receptje terug op de blog van Leuke Recepten. Het resultaat van deze zoete aardappel ovenschotel mag er zijn. Het is een mengeling van verse groenten met een verse […]
Mijn lief vroeg al een tijdje wanneer ik nog eens verse granola zou maken. Nu kochten we dit in het warenhuis, maar verser is natuurlijk lekkerder. Ik was eigenlijk al vergeten hoe makkelijk granola is om te maken. Dus tijdgebrek kan hier geen excuus zijn. Het leuke aan granola is dat je redelijk kan variëren […]
Als ik geuren kon doorgeven via de blog, dan zou ik zeker deze heerlijk ruikende ovenschotel met jullie delen. Ik heb echter de link nog niet gevonden om geur toe te voegen, dus het blijft bij tekst en foto’s. Deze vegetarische groentelasagne is koolhydraat arm en zit boordevol gezonde vitaminen. Zowel de ouders als schoonouders zijn liefhebbers van […]
De pasta pesto ovenschotel kreeg redelijk wat ‘like’s’. Dat bracht me op het idee om toch ook wat recepten voor een heerlijk middag- of avondmaal neer te schrijven. Hier thuis eten we regelmatig vlees, maar evenzeer staat er vaak iets vegetarisch op de menu. Het is al een tijdje geleden dat ik het recept van […]
Toegegeven, dit recept van de pasta pesto ovenschotel hoort niet onder de categorie ‘bakken’, maar ik ben er nog niet aan uit of ik een rubriek ‘koken’ zal aanmaken. De reden is simpel: ik kook eigenlijk niet zo graag. In tegenstelling tot het bakken, heb ik er weinig tot geen geduld voor. Koken is voor […]