Kerst brownies

Enkele weken geleden kreeg mijn kleuter een leuk cadeau: een brownie decorating kit in het thema van kerst. Dus toen de kerstvakantie aanbrak, gingen we uiteraard aan het bakken en maakten we deze heerlijke kerst brownies. Een leuke namiddag activiteit die ook nog eens iets lekkers op je bord tovert. En deze kerst brownies kan […]

Confetti brownies

Joepie, de vakantie is aangebroken en dat zetten we meteen in met een familiefeestje. Een gezellig tuinfeest bij mijn ouders en wie hen een beetje kent, weet dat het aan eten niet ontbreekt. Om toch ook zelf iets lekkers mee te brengen, besluiten we om brownies te bakken. Geen gewone deze keer, maar kleurrijke confetti […]

Kokoskoekjes met honingcrème

Liefhebbers van kokos vinden vast hun gading in deze kokoskoekjes met honingcrème. Met dit recept tover je zo’n 26 heerlijke koekjes op tafel. Ideaal om te trakteren of te voorzien op een dessertbuffet. En het is nog eens gezond ook! De basis is een koek van kokosrasp en honing. Daarbovenop komt een vulling van mascarpone […]

Brownie wafels met frambozen

Na het posten van deze brownie wafels met frambozen op mijn sociale media kreeg ik al snel de vraag om het recept te delen. Deze wafels zien er niet alleen goed uit, ze smaken heerlijk. Het resultaat is een smeuïge chocolade wafel met een toets van frambozen. Het originele recept komt van Libelle Lekker. Hier […]

Feest

Feest

Een tijdje geleden vroeg één van mijn vriendinnen me of ik een kaart wilde maken voor haar verjaardag met een koe op. Haar metekind is verzot op koeien, dus we zouden haar vast blij maken met dergelijk kaartje. Ik moest even nadenken hoe ik het zou aanpakken tot ik het idee kreeg ik om de […]

Paasslinger

Knutselen thema pasen

Met pasen in aantocht wordt er volop geknutseld. Het leuke aan dit thema is dat je enorm kan variëren: van paasslingers, zelfgemaakte paasmanden, beschilderen van eieren, inkleuren van prenten tot het knutselen van een paashaas en een paasboom. In dit artikel deel ik graag onze werkjes over knutselen met kleine kinderen in het thema van […]

Kaiserschmarr'n

Kaiserschmarr’n

Wie Oostenrijk zegt, denkt meteen aan Kaiserschmarr’n. Geen vakantie in ons geliefkoosd vakantieland zonder van deze lekkernij te smullen tijdens één van de wandelingen. De letterlijke vertaling is “soort omelet met rozijnen’. Dit typische Oostenrijks dessert kan je een beetje vergelijken met een pannenkoek. Het verschil is dat Kaiserschmarr’n dikker zijn en op voorhand in […]

mellow cakes

Mellow cakes

Wie kent deze lekkernij niet? Mellow cakes, zwarte zoenen, negerzoenen, schuim- of ook wel chocozoenen genoemd. Verschillende termen voor hetzelfde koekje: een zandkoek opgevuld met eiwitschuim en vervolgens omhuld in chocolade. Mellow cakes vind je in de winkel, maar waarom niet zelf maken? Om duimen en vingers van af te likken. Wanneer je het recept […]

Valentijn canvas

Knutselen thema Valentijn

Afgelopen week hebben mijn dochter en ik veel geknutseld. Met Valentijn in aantocht moesten we natuurlijk ook iets maken in het liefdesthema. Wie Valentijn zegt, denkt meteen aan hartjes, en aan rode en roze tinten. Dus even kijken in onze knutselkast wat we konden gebruiken en aan de slag maar. In dit artikel delen we […]

knutselen met peuters winter

Knutselen thema winter

Mijn driejarige dochter is graag creatief bezig: knutselen, tekenen, schilderen, kleuren, stickers plakken… Ze heeft het van geen vreemden en daar ben ik alleen maar blij mee. Niet alleen thuis wordt er geknutseld, maar ook in de peuterklas. Het is zo leuk als ze thuis komt met een nieuw knutselwerkje. De woonkamer hangt vol met […]

fantasie bij peuters

Fantasie bij peuters

Onze peuter heeft een denkbeeldig vriendje. Zijn naam is Piet. Jawel, the one and only! Niet alleen de beste vriend van sinterklaas, maar dus ook van onze dochter. Fantasie bij peuters: niet alleen leuk voor kind en ouders, maar ook goed voor de ontwikkeling. Magisch denken is dan ook een normale fase in de ontwikkeling […]

panna cotta van witte chocolade

Panna cotta van witte chocolade

Op nieuwjaar waren we uitgenodigd bij de familie van mijn vriend. Op het dessertbuffet stond deze heerlijke panna cotta van witte chocolade. Zo lekker, dat ik het niet bij eentje proeven wilde laten. Het recept werd me doorgestuurd en ik ging er vorige week mee aan de slag om dit dessertje voor te schotelen op […]

Oreo chocolade pops

Oreo chocolade pops

Hoe leuk – en lekker – zijn deze Oreo chocolade pops niet? Ik kwam ze een tijdje terug al eens online tegen en het verjaardagsfeestje van mijn driejarige peuter was het ideale moment om ze zelf te maken. Niet alleen tof om te doen, ze zien er ook cute uit en zijn bovendien lekker. Het […]