Vorige week werd mijn papa 65 jaar. Twee dagen nadien was het mijn beurt, dus afgelopen weekend dubbel zoveel feest. Op een verjaardag hoort uiteraard taart. En aangezien ik verlekkerd ben op chocolade maakte ik deze lekkere witte chocoladetaart op een laag van verkruimelde chocolade chip cookies en afgewerkt met macarons en suikerdecoratie. Het origineel […]
Browsing Tag: slagroom
Bakken / Cupcakes
Aardbeien cupcakes
Frambozen cupcakes? Check. Citroen cupcakes? Check. Bij deze cupcakes zetten we de aardbei centraal. De aardbeien cupcakes krijgen een vulling van stukjes witte chocolade en aardbeien, en een beetje aardbeien confituur. Afwerken doen we met een topping van slagroom en – uiteraard – een verse aardbei. Het origineel recept van deze aardbeien cupcakes vond ik terug op de […]