Browsing Month: oktober 2020

metertjes appeltaart

Metertjes appeltaart

Metertjes appeltaart: deze lekkere appeltaart leerde ik maken tijdens één van de lessen aan Spermalie. De leerkracht vertelde hoe haar grootmoeder heerlijke appeltaart kon maken. Onder het mom “niets beter dan een ouderwets gebakje van de oma” wordt het recept omgetoverd naar een moderne versie: metertjes appeltaart 2.0. Een appeltaart op basis van zanddeeg en […]

boterbloemen klaar

Boterbloemen

Boterbloemen, margrietjes of ook wel sultan’s genoemd. Iedereen kent deze koekjes wel. Vorige week was het dag van de onthaalouder en vond ik het leuk om deze koekjes ter attentie te geven. Het originele recept van deze boterbloemen leerde ik tijdens één van de lessen aan Spermalie. Je kan met het deeg zo’n 50 koekjes […]